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하나씩 추가되어 업그레이드 되는 김장.

2016년 김장포스팅과 함께 합니다.이번 김장의 주요 속재료: 코다리육수, 홍시겨울맞이 첫 번째 과제인 김장을 마쳤습니다.작년에 코다리육수에 찹쌀풀을 쑤어서 성공한 이후, 두 번째 김장인데요.작년 김장김치를 아주 맛있게 알뜰히 다 먹고나서 용기백배하여 올해도 코다리를 사다가 육수를 내었습니다.그리고 올해는 '냉장고를 부탁해' 유현수 셰프가 추천한 '홍시...

코다리육수로 김장을 해보세요.

2015년 김장 포스팅과 함께 합니다.만족스러운 올 해 김장 완성품~지난 주말, 올해 김장도 절임배추로 깔끔하게 끝냈습니다. 김장은 절이는 시간이 가장 크게 차지하는데 이 부분을 해결하니 마음만 먹으면 김장을 할 수 있어 수훨합니다. 절임배추는 사전 주문배송이기 때문에 수요일에 토요일 도착을 요청했고, 올 해는 '...
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