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청양고추가 많이 생겼다면..고추장아찌.

이번 휴가는 어디 가지 않고 집에서 푹~~ 쉬었습니다.누워서 뒹굴거리며 먹고 책보는 여유는 굳히 계곡이 아니어도 좋았어요.이글거리는 태양의 기세로 밖에 나갔다가는 바로 계란후라이가 될 것 같더군요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 휴가 마지막날인 어제, 편찮으신 작은아버님댁에 병문안차 남편과 들렸습니다.다행히 안정을 취하시면서 약을 복용하시면 좋아질 것 같다고 하셨습니다. ...

여성갱년기에 좋은식품 및 갱년기에 절제해야 할 음식

갱년기는 여성의 일생중 중요한 여정이라고 볼수 있는데요. 갱년기는 한 사람이 성숙한 단계에서 늙어 쇠약해지는 시기를 건너는 과도기로 쇠퇴해지는 과정의 전환점이라고 볼수 있겠습니다.이 단계에 여성의 난소기능이 왕성한 상태에서 점처 쇠퇴해지면서 체내 에스트로겐수치가 점차 떨어지고 이로 인하여 두통, 불면, 초조함, 지나치게 의심하는등 일련의 갱년기 증상들이...

궁합이 잘 안맞는 음식.

쌀쌀할땐 뜨끈한 씨래기국.

요즘 일교차가 너무 크게 벌어져서 빈속에 출근하면 더 춘기를 느낄것 같습니다.이럴때 후루룩 먹기 좋고 속도 든든한 느낌이 드는 씨래기국을 추천합니다.냉동실에 평소 준비해뒀던 씨래기와 사골 얼린거를 해동해 아침국을 차렸더니 다 좋아하네요.소고기 좋아하시는 분들은 잘게 썰어서 넣어도 씹는 맛이 있을거예요. 전 안넣었어요. ㅎ씨래기는 건강먹거리죠. 미네랄이나...

겨울철, 마땅한 찬거리가 떠오르지 않을땐 사골국~

재래시장(지동시장)에서 장 본 포스팅과 함께 합니다.^^한우 앞다리 사골.. 1차로 삶은 뒤 건져낸 것들.. 3만원 어치예요~ㅋ겨울철 찬거리 걱정은 주부들의 공통 관심사기도 하다.지난 휴일, 수원 지동시장(재래시장)에 들려 한꺼번에 왕창 구매했던 장본 것들 중에 사골이 있었다.컨츄리한 입맛을 자랑하는 식구들과 아이답지 않게 사골국을 좋아하는 용...

추억의 절반은 맛이다.

중국집을 찾는 또 다른 이유는 나를 둘러싸고 있는 우울을 떨쳐내기 위함이다.찬거리를 장만하는 오후의 시장이나, 새벽의 수산시장에 가보시라.악다구니 같은 삶의 전쟁터를 보면서 '다들 저렇게 살려고 애쓰는데'하는경외감과 부러움이 샘솟게 된다. 나의 우울이 얼마나 가당찮고 에고적인지 뼈저리게 된다.(중략)건강한 육체 노동자들의왕성한 식사 현장을 훔쳐 보는 것...

기분을 좋게 하는 음식.

시장기 있을때 먹음직 스러운 음식이 눈 앞에 있을때 얼마나 행복한가.비단 시장기를 떠나 기분전환에도 먹는것이 한몫 한다고 한다.우울할 때화이트초콜릿, 아몬드초콜릿, 밀크초콜릿 등 모든 종류의 초콜릿. 초콜릿에는 신경을 안정시켜 주는 마그네슘과 기분을 좋게 하는 엔도르핀이 들어있다.근심 있을 때구운 감자, 비빔국수, 곡물이 든 약간 거친 빵. 섬유질과 탄...
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