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맛있는 야채죽 만들기.

불린 쌀(찹쌀포함)을 참기름에 볶다가 준비한 야채를 먼저 볶고 그 다음 육수를 넣고 끓입니다.육수는 많이 만들어 놓고 먹고 싶을 때 부워 사용하면 편리하죠. 깨는 절구에 빻으면 더 고소합니다.야채죽은 목넘김에 편하고 소화도 잘 됩니다.도저히 밥은 먹기 힘들다는 용석이를 위해 차선책으로 죽을 만들기로 했습니다.한의원에서 밀가루음식은 덜 씹고 넘기기 때문...

흔들림 없는 응원.

일요일아침, 잠으로 피로를 풀려는 용석이를 일으켜 뒷산으로 향합니다.시에서 조성된 뒷산 공원의 꽃들이 너무나 이쁘게 활짝 피어있습니다.  이번 주가 절정일 듯..용석이가 너무 살도 많이 빠지고 근래 코피도 많이 쏟아 보약 한 재 지러 동네 한의원에 데리고 갔습니다.휴일아침, 부산을 떨어 찜닭을 해 식구들과 맛있게 먹었습니다.직장인들의 휴일아침은...

수정과 맘껏 마시게 해줄께.

유아기때 섭취했던 음식들에 대해 몸은 기억하는 가 봅니다.떨어지면 깨질까 유리처럼 키운 큰 아들 용석이는 아기때부터 아프면 소아과보다 한의원으로 데리고 갔었습니다.빠른 약발로는 양약이 효과적이지만 약에 대한 내성이 생길까 걱정이 앞었거든요.진맥을 하고 한약재를 타가지고와 오랜시간 달이고 짜서 먹이며 키웠습니다. 그래서 일까요. 용석이는 지금도 수정과,...

용석이 논문이 나노 레터스에 게재되었습니다.^^

Nano letters에 게재된 용석이 논문입니다. ^^ 우리 용석이가 석박사통합과정 논문을 나노 레터스(Nano Letters)저널에 제출을 했는데 최종 마무리작업이 완료되어 드디어 어제 게재가 되었습니다. 나노분야에서 세계적으로 최고의 영향력을 인정받는 저널이거든요. 연구한 분야가 랭크되었는데 용석이 논문순위는 상위 1%내라고 합니다. 연구자로써 ...

빕스에서 생일점심 그리고 보라매공원.

지난 주말, 군대간 용희가 외박휴가 나왔을 때, 땡겨서 제 생일상을 치뤘습니다.남편직장에서 배우자생일까지 챙겨서 고맙게 나오는 상품권이 있는데, 매년 VIPS에서 푸짐한 식사를 하는 것으로 사용하고 있습니다.어머니는 이날 허리디스크 시술을 받고 오셔서 피곤하신지 우리들끼리만 가라고 사양하시더군요.갈수록 외식때마다 어머니가 참석이 어려워지고 있어서 마음이...

베이컨으로 간편하고 맛있는 아침식사준비.

아침 입맛이 없는 용석이를 위해 준비되는 식사용 빵이 접덤 업그레이드 되가고 있습니다. ㅋ그럴수밖에 없는 것이 신데렐라처럼 12시가 다 되야 집에 들어와 아침일찍 준비를 하니까요.밥은 도저히 안들어간다고 하니 다양한 샌드위치로 먹게 해주려고 합니다.이번에 준비한 것은 베이컨 롤 빵입니다.만드는 방법은 간단합니다.재 료: 식빵 두 장, 계란 한 개, 베...

자상한 용희.

어머니 목 뒤 머리칼들이 깔끔히 면도된 모습용희가 형에게 선물한 파워볼시력교정을 하고 맞춘 안경처럼, 보청기도 끼자마자 신세계가 열릴 줄 알았는데 적응기간이 꼭 필요하단다.하루에 2시간씩 차츰차츰 조금씩 늘려 적응을 하도록 권장을 하고 있는데, 이유는 그동안 난청으로 인해큰 소리로 말했던 본인의 목소리에 반응하여 놀라기 때문이라고 한다.더불어 가족들도 ...

학문적 검증과 성취감.

용석이의 아이디어가 채택되어 KIST와 고려대, 경상대가 참여했고, '삼성미래기술육성사업'에 제출한 '고속충전 구조설계기술 부문'제안서가 어제 최종합격이 되었다고 발표가 났습니다. 본인은 물론 식구들 모두 환호성을 지르고 뛸 듯이 기뻐했답니다. ^^ 지난 7월부터 근 두 달간 주야는 물론이고 휴일도 반납한 채 매달려 있던 건이었는데요.8월 초에 1차 합...

너무 더워 움직일 수가 없을 지경입니다.

요즘 베스킨라벤스에서 프렌즈팝 경품 이벤트를 하고 있더군요.파인트하나 주문했다가 '경품 1등' 당첨되서 29,000원짜리 케익을 물어왔다는..ㅋㅋ모처럼 꿀맛같은 휴식을 취하는 용석이와 형 옆에서 딱 달라붙어있는 휴가나온 용희모습입니다.ㅋㅋ근 한달 이상동안 30도가 넘는 더위를 유지하고 있네요. 완벽한 가뭄입니다.;;;올해는 태풍 하나, 비 한번 시원...

용석이 생일엔 무조건 모이는 거로!

작년 용석이 생일 포스팅과 함께 합니다.밝은 모습으로 좋아하는 초코케익을 자르는 용석이.지난 주말, 용석이 생일에 가족모두 한마음으로 축하해줬습니다.생일때면 가족 모두 빠짐없이 케익을 가운데 놓고 이 세상에 태어난 것을 진심으로 축복하고 기뻐해주고 있습니다.그게 뭐 어려운 일일까마는 용석이 생일엔 시기적으로 다들 바쁘고 모이기가 생각처럼 쉽지가 않습니다...
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