태그 : 생멸치김치찜 요약보기전체보기목록닫기

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김장김치의 부활_생멸치김치찜.

김장김치 1/4 을 길게 찢어서 냄비 바닥에 깝니다.사온 생멸치는 머리와 내장부분을 제거한 후에 깨끗이 씻어 소쿠리에서 물기를 뺍니다.깔아논 김장김치위에 생멸치를 얹힌 후에 두 컵 정도 물을 붓고 자글자글 끓입니다. 보글보글 끓을 즈음에 마늘,양파를 넣고 한번 뒤집어 놓고 약한 불로 자박자박 익힙니다.짜잔~ 완성반찬.  짜지않아서 많은...
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