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좀 있어보이는 꽈리고추찜.

꽈리고추 들어간 멸치볶음은 대부분 가정집에서 해먹고 있고, 흔한 상비반찬으로 자리매김 합니다.하지만 조금 업그레이드해주면 쫌 있어보이는 반찬으로 품격이 올라요. ㅋㅋㅋ바로 '꽈리고추찜' 인데요보기보다 만들기도 쉽고 식감도 좋습니다. 식구들도 많은 과정을 걸쳐 나온 반찬으로 속기(?) 때문에 우대받습니다.다 아시겠지만 혹시~ 모르시는 분들이 있을까봐 올려...

꽈리고추로 할 수 있는 밥반찬들.

꽈리고추반찬 삼총사길거리좌판에서 꽈리고추를 한무더기 놓고 팔길래 덥썩 싼 맛에 사오고서는 고민하다가그냥 모두 반찬을 해버렸습니다.어차피 띄엄띄엄 해봐야 야채박스 안에서 시간만 흐를 것이 뻔했기 때문입니다.아채박스안에 재료들을 응용해서 장조림, 멸치볶음, 오뎅볶음을 했습니다.덕분에 식탁이 풍성해 졌기는 한데, 식구들 반응이 조금 질린 듯 하네요. ㅋㅋㅋㅋ...
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