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살짝 응용하면 더 맛난 깻잎찜
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by
김정수
2022/06/26 17:39
jungsu19.egloos.com/4209260
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깻잎찜 어떻게 해드시나요?
깨끗이 씻은 깻잎에 양념장에 발라 쪄서 드시는 집이 많으실텐데요.
끓는 물에 천일염 한스푼 넣고 깻잎 10장씩 넣어 10초가량 데쳐 식힌 후에 양념장을 발라보세요.
훨씬 맛있어요. ㅎ
우리집 양념장: 양파 반개, 청양고추(홍, 청) 각 1개씩, 통깨, 찐마늘, 진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 설탕 1스푼, 물 반컵
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