살짝 응용하면 더 맛난 깻잎찜 엄마 도전방(요리)












 



 

깻잎찜 어떻게 해드시나요?

깨끗이 씻은 깻잎에 양념장에 발라 쪄서 드시는 집이 많으실텐데요.
끓는 물에 천일염 한스푼 넣고 깻잎 10장씩 넣어 10초가량 데쳐 식힌 후에 양념장을 발라보세요.
훨씬 맛있어요. ㅎ


우리집 양념장: 양파 반개, 청양고추(홍, 청) 각 1개씩, 통깨, 찐마늘, 진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 설탕 1스푼, 물 반컵







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