누구나 맛있게 먹는 소고기볶음밥. 엄마 도전방(요리)





믿고 따라하는 백종원표 소고기볶음밥.

어제와 오늘 애들을 위해 아침상에 내놓은 볶음밥입니다. 
심심하지만 시원한 바지락냉이국과  함께 차려냈습니다.

 

재 료:  계란 1개, 소고기 먹을만큼, 마늘, 대파, 양파, 청양고추, 들기름, 밥, 크래미
방 법: 1. 후라이팬에 들기름 붓고 계란하나 푼 뒤에 스크럼블을 만들어 놓습니다.
         2. 새 후라이팬에 식용유를 붓고 얇게 썬 마늘, 양파, 대파를 볶다가 다진 소고기와 청양고추를 넣고 볶습니다.
         3. 따뜻한 밥을 넣고 볶다가 크래미를 찢어 놓습니다.
         4. 마지막으로 스크럼블을 붓고 볶아내면 끝.





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