수입하는 유성분 함유제품 멜라민 검사 확대. 일상 얘기들..





질소함량이 풍부한 흰 결정체의 모양으로 많이 발견되는 유기물인 멜라민 공포에 대하여
아직까지 인간에게 어떤 직접적인 영향이 있는지에 대한 연구는 없지만,
동물연구에서는 건강에 영향이 있는 것으로 발표되고 있습니다.
특히 멜라민이 첨가된 화학물에 보통 존재하는 시아누르산(cyanuric acid)와 결합하여
신장에 결석을 일으키게 됩니다.

멜라민으로 이루어진 작은 결정체들이 신장에 존재하는 소변이 지나가는 작은 관을 막게 되고
이것이 소변의 생성을 막게되어 신장기능이 악화되며 어떤경우에서는 사망하게 됩니다.
동물실험에서 멜라민은 암유발효과도 가지는 것으로 보고되고 있습니다.
이러다 정말 자급자족해서 생활하는 시대로 돌입하는건 아닌지 걱정스럽습니다. ㅡ.ㅡ


※식품안전보도 자료를 아래 첨부합니다. 참고하세요..


□ 식품의약품안전청은 최근 중국 분유제품에서 멜라민이 검출된 것과 관련,
'08년 9월 27일부터 중국 이외 국가에서 수입하는 유성분이 함유된 모든 제품과
중국산 ‘분리대두단백’ 제품에 대해 멜라민 검사를 확대 실시한다고 밝혔다.
중국에서 수입하는 분(우)유, 유청, 카제인 등 유제품이 함유된 제품은 ‘08.9.24일부터 수입금지 조치하였음

○ 중국이외 국가에 대해서도 수입단계에서 멜라민 검사를 강화하는 것은
- 중국에서 유제품을 수입한 외국에서도 멜라민이 검출되고 있어,
우리나라에 수입되는 모든 유성분 함유제품에 대한 안전성을 확보하기 위한 것임.

○ 식약청은 앞으로도 멜라민이 함유될 우려가 있는 수입식품에 대해서는 지속적으로
멜라민 검사를 강화해 나갈 계획이라고 밝혔다.

□ 또한, 식품의약품안전청은 ‘08. 9. 27일 추가로 해태제과의 ‘미사랑카스타드’ 에서 3건이,
‘미사랑코코넛’ 제품 1건에서 추가로 멜라민이 검출되었다고 밝혔다.

제품명                 유통기한          멜라민(ppm)       수입량(㎏)        압류량(㎏)
--------------------------------------------------------------------------
미사랑카스타드       08.09.24            46.1                 6,114                 312
      "                     08.11.30          155.3                 6,098                    -
      "                     09.05.06             5.9                14,984             14,984
미사랑코코넛          08.12.01           271.4                6,098                  376




※ 동 제품은 9.24일부터 이미 압류·회수조치를 하고 있는 제품임.
관련정보 site: http://foodnara.go.kr/

○ 멜라민은 유기화학물질로 내연성/내열성 수지 생산에 사용됩니다.
- 바닥 타일, 화이트보드 및 주방기구 등 플라스틱제품, 아교 및 난연제 등 광범위하게 사용
○ 멜라민은 1958년에 비단백질원으로 소에 사용되었으나 1978년에 다른 비단백질원(예: 요소, 면실)보다
분해 능력이 저조하다는 이유로 사용금지 되었습니다.(미국)



Q 식품 중 멜라민(Melamine)의 기준은?

○ 국내 식품 중 멜라민은 사용할 수 없는 물질이며 식품에서는 ‘불검출’로 관리하고 있으며,
또한 여러 국가 및CODEX 등도 국제적으로 식품에 멜라민 사용을 허용하고 있지 않습니다.
- 참고로, 미국 FDA에서는 멜라민 및 관련 화합물에 대한 식품 및 사료의 내용일일섭취량(TDI)를
0.63mg/kgbw/day으로, 유럽식품안전청은 (EFSA, Europeon Food Safety Authority) TDI를 0.5㎎/kg이하로
적용할 것을 권고하고 있습니다.
- 24시간내 소변등으로 90%이상 배설됩니다
※ 내용일일섭취허용량(TDI)은 환경오염 물질 등의 비의도적으로 혼입하는 물질에 대해 평생 동안 섭취해도
건강상 유해한 영향이 나타나지 않는다고 판단되는 양


◆ 유럽TDI기준을 적용시 처음 멜라민 성분이 검출된 미사랑카스타드 제품은 체중 20kg의 아동이
낱개포장으로 평생동안 매일 13개이상 섭취 또는 체중 60kg의 성인이 낱개포장으로 평생동안
매일 40개이상 섭취 시에 유해성이 나타날 수 있다.
베지터블프리머(커피프림)의 경우에는 체중 60kg의 성인이 매일 20kg이상(커피로 3,700잔 수준)을
지속적으로 수년간 섭취할 경우 유해성이 나타날 수 있습니다.



Q 왜 중국에서는 멜라민을 분유에 첨가하였는지?

○ 중국에서 분유에 멜라민이 검출된 이유는 젖소를 키우는 농민들이 우유를 물로 희석후
희석된 우유의 단백질을 보충하기 위해 멜라민을 사용한 것으로 추정하고 있습니다.
○ 우유중 단백질 함량 검사는 단백질중의 질소(N)을 측정하는 방법으로 질소분자가 많은
멜라민(화학구조상 3개의 NH2가 있음)은 단백질 함량 검사시 희석된 우유가 단백질 함량이
높게 보이도록 하는 물질입니다.



Q 멜라민(Melamine) 오염 식품을 사람이 먹었을 경우 위험한가?

○ 멜라민은 국제암연구소(IARC)에서 인체 발암성으로 분류할 수 없는 물질(그룹 3)로 구분하고 있습니다.
○ 중국에서 멜라민으로 인한 유아사망 등 직접적 인체 유해성은 분유를 주식으로 하는 유아가 고농도의
멜라민(2563mg/kg)에 노출되었기 때문입니다.
- 과자류에는 분유의 사용량이 적으며 멜라민 검출량도 미량으로 직접적인 인체 유해 여부는 우려할
만한 수준은 아닌 것으로 판단됩니다.

Q 시중에서 판매되고 있는 제품에서 안전한 제품은 어떻게 구분하나?

○ 식약청은 멜라민 함유가 의심되는 제품을 수거 조사하고 있으며(9월 26일 현재 428품목),
수거 대상품목은 안전성이 확인될 때까지 판매를 일시중지시켰습니다.

○ 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에 안전성이 확인된 품목과 판매금지 품목의 목록을 게재하였고,
국민여러분께서는 검사결과가 나올 때까지 당분간 유통판매금지 식품을 구입하지 마시고 이러한 식품을
발견한 경우에는 ‘식품안전소비자신고센터’나 ‘1399’로 신고해 주시기 바랍니다.




덧글

  • Newtype 2008/09/30 13:46 # 답글

    중국산이 싼데는 이유가 있는거죠.

    관리를 제대로 못한 정부의 책임도 크지만...
    원천적으로 싼것만을 찾는 소비자들 잘못도 있다고 생각해요.

    같은 물건이라도 싼데는 이유가 있는법인데 말이죠.

    맛의 달인 101권을 보고... 현대 식문화에 절망하게 되었습니다 =_=; (뭔소리래;;)
  • 김정수 2008/09/30 17:59 #

    Newtype님.. 그래요? 트리백 좀 해줘봐요.
  • 시골친척집 2008/09/30 14:14 # 삭제 답글

    우리는 이렇게 분노하고 있는데
    어느 블로그를 보니
    '그리하실지라도 우리는 윌마트로 향해 중국식품을 삽니다'라는
    미국 사람들이 많다는 내용을 보고 너무도 황당했습니다
  • Newtype 2008/09/30 14:23 #

    선택권이 없는거죠;;;

    안전한 식품은 비싸니....
    영국 광우병 창궐때도 노인,극빈층들은 오히려 떨어지는 소고기값때문에 즐거워했다죠. -_-;;
  • 김정수 2008/09/30 17:59 #

    시골친척님.. ㅡ.ㅡ;; 대안이 없으니 참 답답할 따름입니다.
    안먹기 운동 하기엔 너무 깊숙히 침투(?)했잖아요..
  • 와니혀니 2008/10/01 07:52 # 답글

    으...무서워요..
    아이를 키우는 엄마로 요즘 맘놓고 아이에게 사먹일 먹거리가 없는거같아요..휴~~ㅜㅜ
  • 김정수 2008/10/01 20:55 #

    지원이엄마.. 맞아요. 저 요즘 과자 끊었어요. ㅡ.ㅡ
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