초콜릿 속 진실. 엄마의 산책길






건강에도 좋아 '신이 내린 선물'로 알려진 초콜릿엔 두가지 숨겨진 진실이 있다.

초콜릿의 주원료인 카카오 콩은 마그네슘.철등이 함유된 강장제일뿐 아니라 항산화성 물질인 프라보노이드가 풍부하다.
그러나 초콜릿엔 몸에 좋은 카카오 콩보다 당분과 지방성분이 더 많다.

50g 초콜릿 하나의 열량이 밥 한공기(300cal)와 맞먹는다.

초콜릿으로 항산화효과를 얻으려면 매일 입에 달고 다녀야 한다는데 그럴 경우 비만은 피할 수 없다.

 

아동인권 비정부기구인 '세이브 더 칠드런'은 "전 세계 25만명의 어린이들이 카카오 생산 농장에서
하루 10시간의 중노동을 하고 있으며, 아프리카의 한 농장에선 인신매매된 수천명의 어린이가 일하지만
농장으로 돌아가는 것은 초콜릿 판매가격 1천원중 20원뿐"이라고 보고했다.

 

입엔 달지만 뚱보로 만들 수 있으며 ,연인간 사랑의 징표지만 아동 노예노동의 산물인 게 초콜릿이다.

한편 초콜릿은 카카오 콩을 볶아 만든 가루에 우유,설탕.향료등을 섞어 만든다.

과자로 만들어지기 전엔 최음제로 애용된 식음료였다.




덧글

  • Bohemian 2008/08/20 23:45 # 답글

    .....아동 노예노동의 산물....... 내일 초콜렛 케익은 .. 못 사먹겠군요...사실 단 것을 좋아하지는 않지만 초콜렛은 예외였거든요.
    공정무역을 위한 운동이 있다던데.. 좀 더 이런 운동이 확산되었으면 좋겠습니다.
  • 김정수 2008/08/22 10:53 #

    Bohemian님.. 공정무역 역시 힘있는 국가가 유리하겠지요? ㅡ.ㅡ
  • 1ⁿ0ⁿ2 2008/08/21 00:36 # 답글

    세상 모든것에는 장점과 단점을 가지고 있네요

    그래도 요즘에는 단게 왜이렇게 땡기는지 초코우유,자유시간 너무 맛있어요 ^^
  • 김정수 2008/08/22 10:53 #

    1-0-2님.. 오랫만이세요.^^ 좀 여유를 갖게 되신건지..
    단거 가끔 섭취해줘야 좋대요. 너무 멀리하지마세요. 특히 피로할때 좋다고 하더군요.
  • 나야나 2010/06/29 09:28 # 삭제 답글

    비단 카카오뿐 이겠습니까 ? 세상 만사 모든과정이 가난한자의 피땀으로 돈 가진자가 행복을 누리고 사는 세상 아니겠습니까.
  • 김정수 2010/06/29 12:37 #

    그런데 그런 생각을 하면서 먹는 사람들이 얼마나 될지.. ㅡ.ㅡ
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